Различия между ТУ и СТО

Различия между ТУ и СТО

Технические условия – это нормативно-технический документ, устанавливающий дополнительные к государственным стандартам, а при их отсутствии самостоятельные требования к качественным показателям продукции, а также приравниваемые к этому документу техническое описание, рецептура, образец-эталон.	Стандарт организации – нормативный документ, утвержденный и при-меняемый организацией для целей стандартизации, а так же для совершенствования производства и обеспечения качества продукции, выполнения работ, оказания услуг, а так же для распространения и использования в различных областях знаний результатов исследований (испытаний), измерений и разработок.
Разрабатывается ТУ в следующих случаях: при отсутствии государственного (ГОСТ Р), межгосударственного (ГОСТ) стандарта; при наличии государственного стандарта, когда изготовителю необходимо уточнить или дополнить требования к конкретному пищевому продукту; при отсутствии государственных стандартов общих технических условий или технических условий на конкретные пищевые продукты в ТУ должны быть регламентированы требования, установленные в государственных стандартах на методы контроля, маркировку, упаковку, транспортирование, хранение.	Разрабатывается СТО в случаях: совершенствования производства; установления требований к качеству продукции, работ, услуг; установления требований совместимости и взаимозаменяемости; установления требований к потребительским и эксплуатационным свойствам продукции, требований к упаковке, хранению, утилизации; повышения конкурентоспособности продукции; рационального использования ресурсов.
В ТУ должны быть включены: показатели качества и безопасности продуктов, материалов и изделий, сроки их годности, требования к упаковке, маркировке, условиям изготовления и оборота пищевых продуктов методикам испытаний, способам утилизации и уничтожения некачественных и опасных пищевых продуктах, программ производственного контроля за их качеством и безопасностью. Проводится обязательная госрегистрация технических условий с внесением в Государственный реестр пищевых продуктов, материалов и изделий, разрешенных для изготовления на территории РФ.	СТО разрабатывается и утверждается организацией самостоятельно исходя из необходимости и для целей: повышения уровня безопасности жизни и здоровья граждан, имущества физических и юридических лиц и т.д.; обеспечения конкурентоспособности и качества продукции (работ, услуг); содействия соблюдению требований технических регламентов; создания систем классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации, систем каталогизации продукции (работ, услуг), систем обеспечения качества продукции (работ, услуг) и т.д.
Проведение экспертизы нормативного документа
Проводится в обязательном порядке в: территориальных органах Госсанэпиднадзора РФ; территориальных органах Госстандарта РФ (ЦСМ). После проведения экспертизы организации выдается каталожный лист.	Проводится силами самой организации (при наличии квалифицированных специалистов). Проводится по желанию организации в: сторонней организации, имеющей эксперта по стандартизации. После проведения экспертизы организации выдается экспертное заключение. Примечание: Переход на стандарты организации упростит процедуру утверждения разрабатываемых документов, так как отпадает необходимость их согласования, утверждения или регистрации в соответствующих федеральных органах исполнительной власти.
Структура нормативных документов
Структура ТУ включает следующие элементы: титульный лист; основная часть, в которую входит: «Область применения»; «Требования к качеству и безопасности»; «Маркировка»; «Упаковка»; «Правила приемки»; «Методы контроля»; «Правила транспортирования и хранения»; обязательные, рекомендуемые и справочные приложения (при необходимости); лист регистрации изменений. Примечание: Включать дополнительные структурные элементы не требуется.	Структура СТО включает следующие элементы: Титульный лист; Предисловие; Содержание; Область применения; Нормативные ссылки; Термины и определения; Основные нормативные положения; Обязательные и рекомендуемые приложения. Библиография; Библиографические данные. Примечание: Дополнительные структурные элементы допускается включать в текст, исключать, либо объединять, в зависимости от особенностей объекта стандартизации;

Специалисты центра обязательной сертификации продукции в Тольятти проконсультируют Вас по выбору схемы сертификации и оформят для Вашей компании обязательный или добровольный сертификат в оптимальные сроки.

Для получения дополнительной информации, оставьте онлайн заявку или свяжитесь с нашими специалистами по обязательной сертификации продукции, товаров и услуг по телефону :

Тольятти центр обязательной сертификации продукции : +7 (8482) 36-51-41

Рекомендуем прочитать: